Hva leter du etter?

Alt om sherry!

– en sjelden smaking og grunner for hvorfor du burde drikke mer sherry.

Sherry er en av vinverdens skjulte skatter – men altfor lite oppmerksomhet er gitt disse gylne dråper. Sherry er sprit-forsterkede viner fra varme Sør-Spania. Elegante, komplekse og mye mer anvendelig enn du tror. Det finnes tørr sherry og søt sherry, ung eller vellagret, sherry modnet under «flor» og oksidert sherry. Du blir introdusert til alle kategorier i denne smakingen og tipset om hva de passer sammen med.

Fra verdens største sherry-produsent, Gonzalez-Byass, kommer Carlos González-Gordon López de Carrizosa. Carlos er vokst opp i Jerez i Spania og forfedre tilbake til 1835 i Sherry-produksjonen.
Manuel María González Ángel grunla González Byass med hjelp fra sin svært erfarne sherryproduserende onkel; José Angel Tio Pepe. Navnet Tio Pepe ble gitt til det som senere ble kjent som selve symbolet på Fino Sherry: Tio Pepe Sherry.

Velkommen til smaking kl 18.00. Det koster kr. 100,- som du betaler med kort når du kommer!