Hva leter du etter?

Kulinarisk Akademi

Kulinarisk Akademi er et kompetansesenter for mat og drikke. Vi er en gjeng kokker og vinkelnere, alle med et lidenskapelig forhold til smak og ekte håndverk. Matentusiater som vi er, ønsker vi å inspirere og videreføre kunnskapen vi har til både bedrifter, bransje og til privatpersoner. Vi har snart eksistert i 10 år, og vi vil fortsette å utvikle oss i årene fremover.

Vår avdeling i Mathallen er bygget med tanke på kurs og aktiviteter for grupper. Vi har tre kjøkken i ulik stil og størrelse med en fleksibel planløsning for små og mellomstore grupper.

Kapasiteten strekker seg fra 8 til 25 personer på matkurs og fra 30 til 200 personer på tilpassede arrangementer.

Se vår kurskalender for privatpersoner for oversikt over hvilke kurs som holdes framover. Ønsker du å booke kurs for større grupper kan du se vårt tilbud her.

Våre lokaler er ypperlige for

  • Matkurs fra sushi til gourmet
  • Vinkurs
  • Foto, film og matstyling
  • Kick-off, eventer og lanseringer
  • Selskaper

Fakta om Kulinarisk Akademi

  • 3 ulike kurskjøkken med mulighet for fleksible gruppesammensetninger
  • Matkurs fra 8-25 personer
  • Eventer fra 40-200 personer

Kokk fra KA