Hva leter du etter?

Mathallen by night: Italiensk festmiddag

Fredag 28. april avrunder vi dagen med en italiensk helaften på Torget i regi av Kulinarisk Akademi. Det blir italiensk stemning og nydelige råvarer på menyen. Vi vil ta deg med til Italia, i Mathallen. Kokker fra Kulinarisk Akademi komponerer en deilig tretter bestående av:

Meny:

Gutta på Haugens Tomat-carpaccio «Caprese» med Burrata/mozzarella, oregano og merian

*

Pasta fra Via Italia med Svinekjakeragout og speket kjake

*

Dessert fra Mathallens eget PARADIS – pistasj-sorbet

Vintørst? Baren på Torget tilpasser egen vinmeny til måltidet, men selger også andre drikkevarer – både med og uten alkohol.

Bestill plass her 

VELKOMMEN TIL ITALIENSK FESTAFTEN!